中国不只是全球最大的喷鼻菇出产国，也是全球最大的喷鼻菇出口国。中国的喷鼻菇出口到全球160余个国度和地域，出口量庞大。近年来，虽然遭到国际形势复杂及疫情等多沉要素的影响，中国喷鼻菇的出口规模有所下降，但仍连结正在较高程度。正在出口目标处所面，越南、日本和泰国是中国喷鼻菇出口金额占比前三的国度。中国喷鼻菇的进口规模较小。此次要是由于中国国内喷鼻菇出产量庞大，然而，中国也正在逐步添加对国外优良喷鼻菇品种的进口。